Descrierea imaginii
Imaginea prezintă interiorul unei bucătării, o cameră sau un spațiu special amenajat pentru gătit și servit masa. Bucătăria poate fi privită din față sau dintr-o parte și este echipată, de la stânga la dreapta, cu un aragaz, două dulăpioare, o chiuvetă, un frigider, și o masă cu scaun.
Aragazul din marginea stângă a bucătăriei este privit din față și poziționat vertical. În partea de sus, plita aragazului cu patru ochiuri pentru gătit este fixată în poziție orizontală deasupra cuptorului. Plita este redată ca un dreptunghi orizontal și plin în relief.
Cuptorul are formă de pătrat gol, cu un dreptunghi lat și plin în relief pe mijloc. Acesta reprezintă geamul ușii de la cuptor. Deasupra ușii cuptorului mai este ilustrată bara de prindere de la ușa cuptorului, evidențiată printr-o linie orizontală plină în relief.
Dulapul de bucătărie de sus, deasupra aragazului și chiuvetei, este prins în perete, pentru a economi spațiu și a fi la îndemână când se gătește sau se spală vasele. Acesta este compus din două piese, ca două cutii de lemn, cu fațadă pătrată, redate ca două pătrate, unul în stânga și unul în dreapta, evidențiate goale. La baza fiecăruia se află câte o linie plină în relief scurtă și orizontală, reprezentând mânerul ușii fiecărui compartiment. În dulăpioarele de bucătărie se păstrează vesela cu farfurii, pahare, seturi de cești pentru cafea, râșnițe, șervețele, șervete și altele.
Sub dulapul de bucătărie, în dreapta aragazului se află chiuveta de bucătărie, care este lucrată, de obicei, din metal inoxidabil. Este redată printr-un semicerc gol, cu marginea dreaptă sus și cupa rotundă jos. Chiuveta este un vas de ceramică cu picior sau integrat în masa de bucătărie, pe marginea căruia este fixată o baterie cu robinet, prin care curge apă pentru spălarea vaselor. Pe stânga marginii din spate a chiuvetei se află un robinet evidențiat cu linie îngroșată.
În dreapta chiuvetei se află frigiderul, privit din față, cu două compartimente funcționale, sus congelatorul și jos frigiderul propriu-zis. Congelatorul este redat printr-un pătrat gol, iar frigiderul printr-un dreptunghi vertical gol. Pe marginile din dreapta ale celor două forme sunt evidențiate mânerele ușilor de la congelator, respectiv frigider, cu câte o linie verticală scurtă și plină în relief.
În dreapta frigiderului se află o masă de bucătărie, unde se servește masa sau se gătesc preparatele. Lângă masă, în dreapta, se află și un scaun cu spătar și patru picioare, din profil observându-se doar două. Scaunul și masa sunt redate prin linii pline în relief.
Date suplimentare
Bucătăria este o cameră, sau parte a unei camere, utilizată pentru gătit și prepararea mâncărurilor.
Într-o bucătărie modernă dintr-o locuință obișnuită se vor găsi un aragaz, o chiuvetă cu apă caldă și rece, un frigider cu congelator și dulapuri de bucătărie și suprafețe pentru gătit, dispuse conform unui proiect personal.
Multe bucătării au cuptoare cu microunde, o mașină de spălat vase și alte aparate electrocasnice precum, mixer, blender, prăjitor de pâine sau aparat pentru pregătirea cafelei.
Principalele funcții ale unei bucătării sunt pentru a păstra, a prepara și a găti alimentele și pentru a desfășura activități precum spălarea vaselor.
În unele locuințe, bucătăria este utilizată și pentru a lua cina sau micul dejun, a primi musafirii și chiar pentru spălarea hainelor, acolo unde spațiul este limitat iar mașina de spălat rufe trebuie amplasată în bucătărie.
Evoluția bucătăriei este legată strâns de inventarea aragazului și de dezvoltarea infrastructurii hidrologice capabile să furnizeze apă curentă locuințelor individuale. Până atunci, gătitul se realiza deasupra unui foc deschis iar apa era adusă din exterior dintr-o fântână.
Știați că :
Bucătăria, ca spațiu separat, a apărut în secolul cinci înainte de Hristos, păstrând o marcantă caracteristică religioasă. Locul unde era pregătită toată carnea, era utilizat și ca loc de rugăciune la zei lari.
Primele bucătării bine echipate apar în perioada romanilor, atunci când într-o bucătărie existau ceea ce numim astăzi chiuvete, cuptor pentru pâine sau cisterne.
Bucătăriile din castelele medievale au căpătat un rol foarte important, deoarece activitatea în aceste spații era zilnică și continuă.
Bibliografie
- https://en.wikipedia.org/wiki/Kitchen (accesat 08.05.2021)
- https://es.wikipedia.org/wiki/Cocina_(habitaci%C3%B3n) (accesat 08.05.2021)
Descarcă imaginea
https://tactileimages.org/wp-content/uploads/2021/05/0050-scaled.jpg
